Manchmal braucht es kein großes Brimborium, um glücklich zu sein – zumindest nicht auf dem Teller. Kartoffeln Lyonnaise sind ein Paradebeispiel dafür, wie aus schlichten Zutaten pure Magie entsteht.
Grüne Stellen, Triebe, Schimmel.. und dann müssen Sie die Kartoffeln wegwerfen. Das ist nicht nur des Geldes wegen schade, sondern auch alles andere als nachhaltig. Deshalb verraten wir Ihnen in diesem Beitrag, wie Kartoffeln lange frisch bleiben.
Die perfekte Kombi aus cremig & scharf, passt an heißen und an kühlen Tagen.
Heiß & fettig, aber trotzdem nicht ungesund. So muss Soulfood sein!
Unsere Lieblingsknolle kann nicht nur deftig, sie kann auch Street-Food. Mit diesem Rezept entführen wir Sie in die türkische Küche.
Dieses Rezept darf in keiner Sammlung fehlen! Kartoffelsalat passt einfach immer, unser Rezept beweist es Ihnen.
Haben Sie schon mal etwas von Spargelkartoffeln gehört? Damit schmeckt jedes Spargelrezept sofort noch besser!
„Welche Kartoffel nehme ich denn nun für mein Gericht – mehlig oder festkochend?“ Diese Frage stellen sich viele Deutsche beim Kochen. Wir liefern die Antwort!
