Aloo Masala – Indisches Kartoffel-Curry
Die perfekte Kombi aus cremig & scharf, passt an heißen und an kühlen Tagen.
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Blog-Kategorie: Kartoffeln
Lesen Sie sich hier in Ihr Wunschthema ein! Sie können auch zum Blog zurückkehren, auf dem wir weitere interessante Beiträge und Rezepte zu Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch veröffentlicht haben.
Sind keimende Kartoffeln wirklich giftig?
Um diese Frage ranken sich viele Gerüchte und Halbwahrheiten, doch damit räumen wir auf. In diesem Blogbeitrag erfahren Sie die Wahrheit über keimende Kartoffeln und ihre potenziellen Gefahren.
Salchipapas – der Liebling aus Südamerika
Heiß & fettig, aber trotzdem nicht ungesund. So muss Soulfood sein!
Kumpir: Die Kartoffel als türkisches Street-Food
Unsere Lieblingsknolle kann nicht nur deftig, sie kann auch Street-Food. Mit diesem Rezept entführen wir Sie in die türkische Küche.
Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe
Dieses Rezept darf in keiner Sammlung fehlen! Kartoffelsalat passt einfach immer, unser Rezept beweist es Ihnen.
Solanum tuberosum – Die Kartoffelpflanze
Wir alle essen sie, und doch wissen die Wenigsten von uns, wie aus der Kartoffelpflanze unsere liebste Sättigungsbeilage wird. Wir erklären es nicht nur, sondern geben noch einiges an Wissen zur Lieblingsknolle mit.
Spargel mit Schinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Haben Sie schon mal etwas von Spargelkartoffeln gehört? Damit schmeckt jedes Spargelrezept sofort noch besser!
Klassische Kartoffelknödel nach Omas Art
Kartoffelknödel sind als allseitsbeliebte Beilage bekannt, machen sich mit einer leckeren Soße und einem kleinen Salat aber auch hervorragend als Star der Show.
Mehlig oder festkochend? Das ist hier die Frage!
„Welche Kartoffel nehme ich denn nun für mein Gericht – mehlig oder festkochend?“ Diese Frage stellen sich viele Deutsche beim Kochen. Wir liefern die Antwort!