Chimichurri – Argentinische BBQ-Sauce mit viel Knoblauch
Einfaches Rezept, große Wirkung! Mit frischen Kräutern, Chili und extra viel Knoblauch ist Chimichurri die perfekte argentinische Soße zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder als Dip.
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Blog-Kategorie: Rezepte
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Kartoffeln Lyonnaise – Bratkartoffeln auf Französisch
Manchmal braucht es kein großes Brimborium, um glücklich zu sein – zumindest nicht auf dem Teller. Kartoffeln Lyonnaise sind ein Paradebeispiel dafür, wie aus schlichten Zutaten pure Magie entsteht.
Rustikal und köstlich: Zwiebelkuchen für ein herbstliches Festmahl
Knusprig, würzig, einfach lecker! Unser Zwiebelkuchenrezept schmeckt natürlich immer, aber besonders gut im Herbst.
Aloo Masala – Indisches Kartoffel-Curry
Die perfekte Kombi aus cremig & scharf, passt an heißen und an kühlen Tagen.
Salchipapas – der Liebling aus Südamerika
Heiß & fettig, aber trotzdem nicht ungesund. So muss Soulfood sein!
Kumpir: Die Kartoffel als türkisches Street-Food
Unsere Lieblingsknolle kann nicht nur deftig, sie kann auch Street-Food. Mit diesem Rezept entführen wir Sie in die türkische Küche.
Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe
Dieses Rezept darf in keiner Sammlung fehlen! Kartoffelsalat passt einfach immer, unser Rezept beweist es Ihnen.
Spargel mit Schinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Haben Sie schon mal etwas von Spargelkartoffeln gehört? Damit schmeckt jedes Spargelrezept sofort noch besser!
Leckerer Knoblauch-Dip
Egal, ob mit Gemüse, beim Grillen, einfach auf dem Brot oder sogar pur – dieser Knoblauch-Dip passt zu (fast) allen Gerichten und schmeckt unglaublich lecker.
Karamellisierte Zwiebeln für Burger und mehr
Perfekt für Burger, Käsespätzle, Maultaschen oder Schnitzel: Karamellisierte Zwiebeln verleihen vielen deftigen Gerichten einen besonderen Geschmack.